Sushi & Wein Degustation

East meets west, Degustation mit Ehrlichs Wein-Contor

 

Bein unserer Sushi & Wein Degustation in Kooperation mit Ehrlichs Wein-Contor lernen Sie wie gut die alte Welt mit ihren ausgesuchten Weinen mit der fernöstlichen Welt der Sushi Kultur aus dem Land der aufgehenden Sonne harmoniert.

 

Wir servieren Ihnen ein acht gängiges Sushi Menu, beginnend mit dem puristischen Sushi Stil aus Japan, der die einzelnen Zutaten mit ihren Eigenarten und ihrem spezifischen Eigengeschmack unterstreicht wie zum Beispiel bei den Thunfisch, Lachs oder Heilbutt Nigiris. Wir setzen die Reise fort mit einigen progressivenSushi Varianten die ohne Nori oder sogar ohne Reis auskommen und landen schließlich in der amerikanischen Sushi Küche im Kalifornischen Stil die weit bunter und abwechslungsreicher ist als die Japanische mit ihren California Rolls, Dragon Rolls oder spicy Salmon Rolls um nur einige zu nennen.

 

Die Weinbegleitung wird von der mindestens so sympathischen wie kompetenten Wein Fachfrau Annette Sych, Inhaberin von Ehrlichs Wein-Contor, präsentiert und zauberhaft erklärt. Vorgestellt werden ein bis zwei weine zu jedem Gang.

 

Der ganze Abend dauert ca. 3 1/2 Stunden, in der Gebühr enthalten sind alle Getränke (Softdrinks und Wein), das Sushi und jede Menge gute Unterhaltung. Die Gebühr beträgt 89,00 €.

 

Die Termine finden Sie hier: Termine